Préchauffer votre four. Dans un bol, écraser la moitié de votre banane puis ajouter les flocons d'avoine et le lait. Mélanger les ingrédients à l'aide d'une fourchette. Transvaser la préparation dans un plat allant au four.
Déposer votre deuxième moitié de banane coupée en tranches sur la préparation ainsi que vos noix de pécan coupées en 2, 3 morceaux (à l'aide des mains)
Mettre en cuisson pendant 15 à 20 minutes à 200 degrés