Je vais vous partager aujourd’hui mes astuces pour manger plus sainement, réduire les calories avec tout autant de gourmandises. Manger sainement c’est manger plus gourmand.
1. Manger plus sainement : Les Petits-Déjeuners
Vous avez l’habitude de manger de la brioche, des céréales, de la confiture ou du nutella mais ce sont des produits très riches en sucres, et en calories. Avec une absence de nutriments.
Pour remplacer ses habitudes alimentaires :
- manger du pain complet, pain aux céréales à la place de vos brioches
- acheter du granola, du muesli sans sucres dans les magasins bio. La meilleur solution = muesli maison et granola maison en moins de 15 min
- Remplacer la confiture par de la purée oléagineux + fruit de votre choix ou fruit + miel
- Un bowlcake maison, un smoothie bowl maison
2. Les Plats en version plus saine
Pour cuisiner vos plats :
- Réduire la surconsommation de beurre, c’est réduire le gras que vous mettez dans votre alimentation donc les calories.
- Limiter et supprimer les sauces industrielles, riches en sucres, en sel, en addictifs. Remplacer par de la crème + des épices et vous vous régalerez. Une sauce se prépare en moins de 5 min et c’est délicieux !
- La crème fraiche riche en mauvais gras, la crème de soja et la crème de coco sont faibles en matières grasses.
3. Manger plus sainement : Les desserts
Pour réaliser vos desserts
- Remplacer le beurre par de l’huile d’olive et/ou de la compote de pommes. L’huile d’olive est une bonne source de lipides et la compote de pommes rend le dessert plus léger, moins bourratif.
- Diminuer la quantité de sucres et de chocolat : diminuer ses ingrédients ne veut pas dire rendre le dessert moins gourmand. 70g de sucre est suffisant comme 120g de chocolat.
- Le sucre complet est meilleur pour votre santé que le sucre blanc qui n’a aucune valeur nutritionnelle et n’est pas bon pour votre corps. Vous pouvez également le remplacer par du miel ou du sirop d’érable.
- Remplacer le lait de vache par du lait végétal. Regarder bien les étiquettes car certain lait végétal sont composés d’une grande quantité de sucres.
- Une bonne hydratation : au moins 5 verres d’eau par jour, idéalement en dehors des repas.
- Pour parfumer naturellement vos verres d’eau : infuser des fruits et de la menthe dans votre gourde.
- Ajouter du citron ou faire infuser du thé et le boire tout au long de la journée, ou des infusions
- Privilégier les smoothies maisons, jus maison au lieu de ceux du supermarché riches en sucres.
5. Les apéros en version plus sain gourmand
Dites-vous qu’un aliment acheté, non fait par vous, emballé dans un packaging marketing, dans du plastique (jambon, gâteau) est riches en sucres, gras, addictifs et mauvais pour vous.
- Limiter et stopper les gâteaux des supermarchés, les apéros déjà fait, congelés
- Remplacer par des crudités (tomate, courgette) + une sauce maison ou un houmous
- Privilégier les noix de cajou sans sel, non grillés, les fruits secs.
- Réaliser des toasts maison : toast chèvre miel, tartine de rillettes maison. Il y aura moins d’addictifs ou de vitamines industrielles, de calories et plus de satiété.
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Changer son alimentation peut-être parfois assez compliqué.
On a la volonté mais sur la durée on abandonne assez vite ce changement alimentaire.. parce que nous ne sommes pas forcément heureux, on a plein de doutes, de remises en questions et on en a clairement marre. Donc on reprend ses habitudes !
C’est pour cela que j’ai lancé le coaching nutritionnel
L’objectif de ce rendez-vous : regarder ensemble ton alimentaire, avoir une prise de recul sur celle-ci de manière bienveillante, sans jugement. T’alléger mentalement, répondre à l’ensemble des questions et tu pourras prendre rdv avec des coachings suivis pour t’aider dans cette meilleure alimentation et t’accompagner sur la durée.
Je te laisse découvrir mes coachings, ma méthode et prendre rdv